Überlieferte englische Country Dances des 17. und 18. Jahrhunderts (Playford u.a.) sowie moderne amerikanische Choreographien im historischen Stil sollen unter kundiger Leitung getanzt werden. Entsprechende Musiken des Barock, Rokoko und der Klassik stehen auf CD zur Verfügung. Die Tänze werden gründlich erklärt und geübt, so dass Tanzleiter sie in ihren Gruppen weitergeben können.